반응형 황태1 노가리, 동태, 북어, 먹태, 황태 등 구분하는 재미난 이야기 바다에 살고 있는 명태를 명태의 새끼는 '노가리'갓 잡아 올리면 '생태'잡은 명태를 얼리면 '동태'낚시로 잡으면 '낚시태'그물로 잡으면 '망태'동짓달에 잡으면 '동지태'바닷가에서 말리면 '북어'바람에 말리면 '바람태'일반적으로 생선이 완전히 얼지 않고, 그 상태에서 건조되면 '먹태'산간지방에서 얼었다 녹았다를 반복해서 말리면 '황태'얼었다 녹았다를 반복해 껍질이 노랗게 마르면 '노랑태'말리다 겨울비를 맞아 껍질이 검게 변하면 '흑태'겨울비를 맞아 껍질과 속이 약간 상하면서 말리면 '골태'황태 건조장 덕목에서 떨어지면 '낙태'덕목에서 떨어져 부러지거나 깨지면 '파태'명태를 할복하지 않고 통째로 말리면 '통태'황태 중에 제일 작은놈은 '엥치'황태 중에 두 번째 작은놈은 '소태'황태 중에 세 번째 작은놈은 '.. 2025. 1. 16. 이전 1 다음
