반응형 오호츠크해명태1 황태의 원산시 러시아 명태의 수급과 자연건조 황태의 저장과 숙성 중요성 콜라겐 풍부한 황태껍질로 피부 건강을 챙기세요! 볶음·부각·무침 레시피부터 황태의 원산지와 자연건조 숙성의 중요성까지 한눈에 정리했습니다. 우리는 황태 3대 쇼핑몰은 운영하다 보면 연초에 굳이 횃황태로 보내달라고 하시는 분들이 계십니다. 용대리에서는 햇황태라는 말을 잘 사용하지 않는 이유가 최소 3개월 이상은 숙성실에서 저장 후 출하해야 냄새, 곰팡이, 색상 변질을 막을 수 있습니다. 이런 상품이 또 고객이 구매 후 일 년이상 보관도 수월합니다. 용대리에서 덕장을 운영하며 황태를 생산하는 분들 중에 3월에 햇황태가 나왔다고 강조하는 분들 안 계십니다. 일부 용대리 황태를 판매한다고 하는? 업체가 마치 햇황태가 뛰어나다는 식으로 강조하며 판매를 하는 것에 오해가 생기는 듯합니다. 또 다른 오해는 국산 명태.. 2025. 1. 26. 이전 1 다음
