용대리 자연건조 황태 순살가루 영양성분 특징 레시피! 어머니의 두 번째 손맛의 비밀! 명절 전에 특히 많이 나가는 상품입니다.이번 포스팅은 용대리 자연건조 황태순살분말입니다. 분말보다 가루란 단어로 검색량이 많아서 일단 황태 순살가루로 진행하겠습니다^^
100% 황태순살채를 볶아서 가루로 만들어 국물이 맑고 진합니다.
황태가루는 보통 황태 부산물인 머리, 껍질, 뼈 등을 갈아서 만든 제품입니다.
황태순살가루는 말 그대로 황태 순살만을 사용합니다.
쉽게 말씀드리면 가루 형태로 보다 더 편하게 다양하게 즐기실 수 있는 장점이 있습니다.
당연히 용대리 자연건조 황태이니 영양성분이나 특징은 같습니다.
보통 육수를 황태 머리나 껍질을 이용하시지만 번거롭습니다.
그래서 편하게 황태순살가루 한 두 스푼 넣어주는 것만으로 국물 맛을 한 차원 높여주는 목적으로 상품화하였습니다.
단순하게 육수 대신 시용하여 국물맛을 진하게 만들어 주는 천연 조미료쯤으로 홍보하였으나 구매평을 살펴보면 소비자분들은 더욱 현명하게 사용하시고 계셨습니다.
그래서 이번 포스팅에서는 용대리 자연건조 황태순살가루를 다양하게 사용하는 방법을 알려드리고자 합니다.
목차
1. 용대리 자연건조 황태순살가루 소개
2. 주요 영양 성분
3. 다양한 특징과 효과
4. 황태가루를 이용해 단백질을 보충하는 방법
5. 황태가루를 활용한 맛있는 요리 레시피
1. 용대리 자연건조 황태순살가루 소개
제가 제작˙운영 ˙ 관리하고 있는 우리는 황태 3대 쇼핑몰에서 몇 년 전에 황태가루를 판매한 적이 있습니다.
타업체에서 황태 부산물을 재료로 하여 개발한 상품으로 육수용입니다.
하지만 고객 문의 게시판에...
운동할 때 단백질 보충용으로 먹으려고 합니다.
이유식에 사용하려고 합니다.
저는 보통 황태를 40대 이상을 타깃으로 했었습니다만 황태의 특징을 잘 아는 현명한 젊은 소비자분들도 많다는 것을 깨닫고 황태 순살만을 사용한 가루 제품을 만들면 좋겠다는 생각이 들었습니다.
물론 저는 생각만 하고 실행에 옮기신 분은 우리는 황태 3대 이종구 대표입니다.
용대리 자연건조 황태의 특징인 노랑태가
가루로 만들어도 변함없습니다.
구매평을 살펴보면 찌개, 선식, 볶음밤, 칼국수, 미역국, 강아지 사료용 등 다양하게 사용하고 계십니다.
2. 주요 영양 성분
황태가루는풍부한영양성분으로인해건강에여러가지이점을제공합니다.주요영양성분은다음과같습니다.
단백질: 고단백 식품으로, 근육 형성과 유지에 필수적입니다.
비타민A:시력보호와면역기능향상에도움을줍니다.
비타민 B군: 에너지 대사와 신경계 건강 유지에 중요한 역할을 합니다.
칼슘:뼈와치아건강을위해꼭필요한영양소입니다.
철분:혈액생성과산소운반에중요한역할을담당합니다.
아연:면역력증진과상처치유촉진에효과적입니다.
오메가-3지방산:심혈관건강증진에도움을줄수있습니다.
항산화 성분: 세포 손상을 예방하고 노화 방지에 기여할 수 있습니다.
이러한풍부한영양성분들덕분에황태가루는건강식품으로인정받고있으며,다양한요리에활용될수있습니다.
용대리 황태 단백질 성분에 대한 더 자세한 정보는 이전 포스팅 참고 부탁드립니다.
3. 다양한 특징과 효과
황태가루는황태를건조해만든가루형태의제품으로,다양한특징과효과를지니고있습니다.
특징
영양의보고:단백질,비타민,미네랄이풍부해건강에이로운식품입니다.
저지방식품:지방함량이적어다이어트중인분들에게적합합니다.
깊은맛:고소하고깊은풍미로다양한요리에활용할수있습니다.
효과
면역력강화:풍부한비타민과미네랄이면역체계를튼튼하게만듭니다.
피부미용:피부에좋은영양소가많아피부건강증진에도움을줍니다.
체중관리:저칼로리고단백식품으로체중조절에도움이됩니다.
활용방법
국물요리:국이나찌개에넣으면깊고풍부한맛을낼수있습니다.
반찬만들기:볶음이나무침등에사용하여영양가를높일수있습니다.
스무디재료:스무디에첨가하면영양가를한층높일수있습니다.
베이킹:빵이나쿠키반죽에섞으면고소한풍미를더할수있습니다.
황태가루는다양한요리에쉽게활용할수있어건강한식단구성에큰도움이됩니다.
4. 황태가루를 이용해 단백질을 보충하는 방법
황태가루를이용해단백질을보충하는방법은다양합니다.다음은몇가지추천방법입니다.
스무디
재료:좋아하는과일,요구르트,우유또는두유에황태가루를넣어만듭니다.
효과:단백질뿐만아니라비타민,미네랄도함께섭취할수있습니다.
죽이나 국
방법:쌀이나다른곡물로만든죽또는국에황태가루를넣어끓입니다.
효과:영양가높은한끼식사로충분합니다.
반찬
예시:볶음이나무침요리에황태가루를넣어고소한맛을더합니다.
효과:평소먹는반찬으로손쉽게단백질을보충할수있습니다.
베이킹
방법:빵,쿠키,팬케이크등을만들때반죽에황태가루를섞어사용합니다.
효과:간식을통해손쉽게단백질을섭취할수있습니다.
단백질 셰이크
재료:우유나물에황태가루를섞어셰이크를만듭니다.
효과:운동후간편하게단백질을보충할수있는좋은방법입니다.
이렇게황태가루를다양한요리에활용하면맛있게그리고건강하게단백질을보충할수있습니다.
5. 황태가루를 활용한 맛있는 요리 레시피
황태가루를활용한맛있는요리레시피를몇가지소개해드리겠습니다.
황태가루 전
재료:황태가루,부침가루,물,채소(양파,당근등)
만드는법:모든재료를섞어반죽을만든후팬에얇게부쳐냅니다.
특징:바삭하고고소한맛이일품입니다.
황태가루 국
재료:황태가루,다시마,물,양파,대파,소금
만드는법:다시마를우려낸물에황태가루와양파를넣고끓입니다.마지막에대파와소금으로간을맞춥니다.
특징:깊고풍부한맛의국물이일품입니다.
황태가루 볶음밥
재료:밥,황태가루,채소(당근,완두콩등),계란
만드는법:팬에기름을두르고채소와계란을볶다가밥과황태가루를넣고잘섞어볶습니다.
특징:영양가높은한끼식사로손색없습니다.
황태가루 수프
재료:황태가루,우유또는육수,마늘,양파,후추
만드는법:마늘과양파를볶다가황태가루를넣고우유나육수를부어끓입니다.
특징:부드럽고고소한맛의수프입니다.
황태가루 샐러드드레싱
재료:황태가루,올리브유,레몬즙,소금,후추
방법:모든재료를섞어드레싱으로사용합니다.
특징: 샐러드에 깊은 맛을 더해줍니다.
이와같은요리들은황태가루의고소한맛과영양을살릴수있는좋은방법입니다.다양한재료와조합하여즐겨보세요!
감사합니다!